PIEPT DE PUI LA GRATAR CU OREZ
Portii 1 (600calorii)
1 piept de pui mediu
100 gr rosii cherry
2-3 castraveti de gradina
100 gr orez Konjac
praf de Sare
piper
Se taie felii pieptul de pui,se condimenteaza,se face la tigaie grill(puteti folosi si grill normal) stropit din cand in cand cu putin ulei de masline.
Rosiile cherry se taie,se trag si ele la tigaie dupa ce am facut pieptul de pui.
Intr-un bol se taie castravetii dupa preferinte,se adauga putina sare si piper si o lingura de smantana sau iaurt slab in grasimi (verifica eticheta produsului sa nu aiba foarte mult zahar, 3gr/100gr cel mai indicat). Orezul de Konjac nu necesita pregatire el fiind deja pregatit si se poate servii direct.
PIEPT DE PUI LA GRATAR CU KALE
Portii 1 (600 calorii)
1 piept de pui mediu
30 gr cascaval
70 gr porumb fiert
Kale
Sare
Piper
Pieptul de pui se taie felii,se condimenteaza si se pregateste la grill. Kale se spala si se taie bucati mici.( se gaseste in supermarket deja taiat) si se lasa la cuptor pana devine crocant.Porumbul se fierbe sau se poate folosii cel deja pregatit la conserva.
PASTE CU LEGUME SI CARNATI
Portii 1 (600 calorii)
40 grame paste (ne-fierte)
2 carnati medii de pui
1 ardei gras
2 baby porumb
1 ardei iute rosu
1 catel de usturoi
Se fierb pastele in apa cu sare( am folosit paste organice,slabe in carbohidrati) . Ardeiul gras taiat felii subtiri. Porumbul se rupe in doua bucati sau se lasa intreg in functie de marimea tigaii.. Ardeiul iute se taie rondele. Carnatul se taie rondele .Se trag toate la tigaie, condimentate cu putina sare si piper iar cand sunt gata se adauga peste paste.
PASTE CU TON SI PORUMB
Portii 1 (600 calorii)
40 gr paste (ne-fierte)
20 gr masline verzi/negre
70 grame porumb fiert
1 conserva mica/medie de ton in apa
Ceapa rosie
Se fierb pastele in apa cu sare (am folosit paste din sfecla rosie,slabe in calorii si carbohidrati) . Se taie cateva rondele de ceapa rosie. Se aseaza toate pe farfurie sau se amesteca toate la un loc si se servesc proaspete.
PESTE CU BROCOLLI SI CARTOFI DULCI
Portie 1 (600 calorii)
1 cartof mediu dulce
150 gr de brocolii
250 gr peste alb
Sare
piper
Pestele se curate,feliaza, condimenteaza si se da la cuptor 30 min. Pentru ca acesta sa nu se usuce, se taie cateva felii de lamie si se aseaza deasupra, se acopera cu folie de aluminiu. Cand este aproape gata,se indeparteaza folia si se lasa cateva minute pana prinde o crusta. Se indeparteaza feliile de lamaie. Cartoful se curata si se taie rondele sau felii dupa preferinte si se da la cuptor pana prinde o crusta. Brocolii se fierbe in apa cu sare,piper si o frunza de dafin pentru cateva minute.( nu lasat prea mult deoarece se face pasta). Se serveste imediat.
SALATA CU PASTE SI SPANAC
Portii 1 (600 calorii)
40 gr paste din linte (ne-fierte)
O mana de spanac
100 gr rosii cherry
100 gr mozzarella
Spanacul se spala si se trage la tigaie. Pastele se fierb in apa cu sare. Rosiile se taie in doua. Mozarella se taie cubulete. Dupa ce pastele s-au fiert se scurg de apa si intr-un bol se adauga pastele,spanacul,rosiile si mozzarella. Se poate servi imediat sau rece.